佛山糧油配送公司講述了蔬菜安全概念的區(qū)分。

發(fā)布時間：2021-12-30，瀏覽量：1323

對蔬菜而言，我們的理念是綠色、環(huán)保、安全。更深層次的是蔬菜的具體名稱，如菠菜、卷心菜、油菜、芥菜、蘿卜、花菜、大蒜、卷心菜等。但實(shí)際上，蔬菜也分很多種。如佛山糧油配送公司介紹：

一、安全菜：食用后不會引起急性中毒的安全菜。佛山時時鮮蔬菜配送了解到，其相應(yīng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)是快速檢測方法，具有一定的局限性，只能測量有機(jī)磷等農(nóng)藥，不適用于含硫蔬菜。

2.無污染蔬菜：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量符合或者農(nóng)業(yè)行業(yè)無污染相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)產(chǎn)地或者質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證使用無污染食品標(biāo)志的產(chǎn)品。目前，農(nóng)業(yè)部已頒布199項(xiàng)無公害食品標(biāo)準(zhǔn)，13項(xiàng)蔬菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，包括農(nóng)藥殘留和重金屬。

3.一般產(chǎn)品：這一名稱不太常見，指無特殊用途的無污染食品.綠色食品或有機(jī)食品的產(chǎn)品，目前有許多或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從技術(shù)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)來看，一般產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有等級要求，而其他幾種產(chǎn)品沒有。與此同時，在衛(wèi)生指標(biāo)要求上，普通產(chǎn)品要比無污染食品嚴(yán)格。