佛山蔬菜配送教你如何區(qū)分有機蔬菜和普通蔬菜。
發(fā)布時間:2021-08-23,瀏覽量:1259
對于大多數(shù)消費者來說,如何區(qū)分有機蔬菜和普通蔬菜已經(jīng)成為一個難題。其實方法很簡單。
為什會有區(qū)別?有機蔬菜使用有機肥料,普通蔬菜使用化肥和激素,普通蔬菜也使用有機肥料,但并非所有蔬菜都使用有機肥料。肥料的優(yōu)點是可以快速育苗,這就是所謂的拔苗來生長。該蔬菜生長期短,產(chǎn)量高,但營養(yǎng)成分跟不上,水分大,味道淡,難以貯藏。此外,有機肥不同,營養(yǎng)平衡,效果慢,生長周期長。這種蔬菜營養(yǎng)更豐富,味道更好。
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二是檢測。如果你吃的不一樣,你就不能確定它是有機的。因為有機產(chǎn)品不僅不使用肥料和激素,也不使用殺蟲劑。如果是有機蔬菜,不允許檢測農(nóng)藥殘留物。有機認證規(guī)定,如果有機產(chǎn)品中檢測到農(nóng)藥殘留物,無論是否在安全范圍內(nèi),都被認定為不合格,認證證書被吊銷,該基地5年內(nèi)不得再次認證。這實際上是判處該基地死刑,有這樣嚴格的認證,相信以法律為例的人會減少。
測試也是學習的。我們必須找到合格權(quán)威的第三方測試機構(gòu)。政府機關不應該去找。我們可能已經(jīng)看到第三方檢測機構(gòu)的許可證因非法檢測而被吊銷。誰看到違反政府違規(guī)行為的當局被取消了?測試不一定要由消費者來,這應該是企業(yè)的事。如果對產(chǎn)品測試有疑問,消費者可以聯(lián)合測試,成本攤銷不會很大。
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三是現(xiàn)場檢查。這是非常必要的。有機種植基地和環(huán)境非常重要。自然環(huán)境應該盡可能遠離城市,周圍沒有工業(yè),更不用說污染工業(yè)了。水質(zhì)好,無污染,基地獨立,不易被外界污染,基地管理制度完善,能有效防止事故發(fā)生?;丨h(huán)境應定期測試,但也需要有機認證,可以在線查詢。
佛山蔬菜配送提醒您,當您確認基地是有機產(chǎn)品時,您還必須要求生產(chǎn)者建立一個產(chǎn)品跟蹤系統(tǒng),以確保消費者手中的所有產(chǎn)品都來自您的基地。
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